Matériel de stockage réfrigéré
Le respect de la chaîne du froid est essentiel pour préserver la qualité et la fraîcheur de vos produits. Nos équipements assurent une conservation optimale à chaque étape de votre production.
Stockage réfrigéré pour les fournils
Des solutions de réfrigération adaptées aux boulangers et pâtissiers
Le stockage réfrigéré joue un rôle clé dans la gestion de votre production. Une bonne maîtrise des températures permet de préserver les qualités gustatives et nutritionnelles de vos ingrédients et préparations, tout en garantissant un respect strict des normes sanitaires.
Nos équipements sont conçus pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de la boulangerie-pâtisserie : armoires réfrigérées, chambres froides, cellules de surgélation ou encore solutions de refroidissement rapide. Avec des technologies avancées, nos systèmes assurent un refroidissement homogène et un contrôle précis de la température et de l’hygrométrie.
Optez pour des équipements fiables et performants afin d’optimiser votre production et de limiter les pertes.
Équipement de boulangerie-pâtisserie
Notre matériel de réfrigération
Découvrez une gamme de solutions conçues pour un stockage optimal et sécurisé de vos matières premières et de vos préparations.
Chambre froide positive et négative
Conservez vos produits frais ou surgelés à température contrôlée pour une qualité optimale.
Armoire réfrigérée
Une solution compacte et pratique pour garder vos ingrédients toujours à portée de main.
Tour réfrigérée pâtissier
Un meuble fonctionnel qui combine espace de travail et stockage réfrigéré.
Cellule de surgélation rapide
Préservez la fraîcheur et la texture de vos produits grâce à une congélation instantanée.
Saladette
Idéale pour la préparation et le maintien au frais de vos ingrédients prêts à l’emploi.
Collaborons ensemble
Comment se passe une installation avec FROA ?
Avec FROA, bénéficiez d’un accompagnement complet pour l’installation de votre matériel professionnel. De la sélection des équipements à leur mise en service, en passant par la maintenance, nous assurons un service clé en main pour garantir la performance et la durabilité de vos installations.
01. Choix du matériel
Nous analysons vos besoins et votre espace de travail pour vous proposer des équipements adaptés à votre production. Grâce à notre expertise, nous vous aidons à sélectionner le matériel le plus performant en fonction de vos exigences techniques et budgétaires.
02. Installation & mise en service
Nos techniciens spécialisés assurent une installation rapide et conforme aux normes en vigueur. Chaque équipement est testé et réglé pour garantir une utilisation optimale dès le premier jour, avec une formation sur son fonctionnement si nécessaire.
03. Maintenance & suivi
Pour assurer la longévité et l’efficacité de votre matériel, nous proposons un service de maintenance préventive et curative. En cas de panne, notre équipe intervient 7j/7 et 24h/24 pour un dépannage rapide, garantissant la continuité de votre activité.
Avec FROA, faites le choix d’un accompagnement professionnel et serein pour l’équipement de votre boulangerie-pâtisserie.
Réalisations
Nos dernières installations
Découvrez quelques exemples d’installations réalisées chez nos clients : des solutions performantes et adaptées aux exigences des boulangers et pâtissiers.
Partenaires
Nos partenaires de confiance
Nous collaborons avec des marques reconnues dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie, du froid commercial et de l’agencement professionnel. Notre sélection rigoureuse de partenaires nous permet de vous proposer des équipements performants, durables et innovants, adaptés aux exigences des artisans boulangers-pâtissiers.
Grâce à ces partenariats solides, nous garantissons des solutions sur mesure et un service après-vente efficace, assurant la pérennité de vos installations. Faites confiance à notre expertise et à nos fournisseurs de renom pour équiper votre établissement avec du matériel de qualité.
Vos questions les plus fréquentes
Parce que le choix d’un équipement de stockage réfrigéré est essentiel pour votre activité, nous répondons aux interrogations les plus courantes. Découvrez nos conseils pour optimiser votre conservation et garantir un respect strict de la chaîne du froid.
Quel type de stockage réfrigéré proposez-vous ?
Nous proposons une large gamme d’équipements adaptés aux besoins des boulangeries-pâtisseries : chambres froides positives et négatives, armoires réfrigérées, tours et tables froides, ainsi que des surgélateurs et cellules de refroidissement rapide.
Proposez-vous un service après-vente en cas de panne ?
Bien sûr ! Notre service après-vente est disponible 24h/24 et 7j/7 pour toute intervention rapide. Nous assurons l’entretien, la réparation et le remplacement des pièces défectueuses pour garantir la continuité de votre activité.
Comment choisir la bonne chambre froide pour mon activité ?
Le choix dépend de plusieurs critères : volume de stockage nécessaire, type de produits à conserver, fréquence d’ouverture des portes et contraintes d’espace. Nos experts vous accompagnent pour identifier la solution la plus adaptée à votre production.
Assurez-vous l’installation et la mise en service ?
Absolument ! Nos techniciens spécialisés prennent en charge l’installation complète de votre matériel, son réglage et la mise en service. Nous vous formons également à son utilisation pour une prise en main optimale dès le premier jour.
Vos équipements garantissent-ils le respect des normes sanitaires ?
Oui, tous nos équipements respectent les normes en vigueur, notamment la réglementation HACCP. Ils assurent un contrôle précis des températures et une conservation optimale des denrées alimentaires.
Quelle est la consommation énergétique de vos solutions de réfrigération ?
Nos équipements sont conçus pour offrir une performance optimale avec une consommation énergétique réduite. Nous privilégions des technologies écoénergétiques et des fluides frigorigènes à faible impact environnemental.
Quels sont les délais de livraison et d’installation ?
Les délais varient en fonction du modèle choisi et du stock disponible. En général, nous nous efforçons d’assurer une livraison rapide et une installation dans les meilleurs délais pour que vous puissiez démarrer votre production sans attendre.
Proposez-vous des contrats de maintenance ?
Oui, nous offrons des contrats de maintenance préventive pour garantir le bon fonctionnement de votre matériel. Ces interventions régulières permettent d’anticiper d’éventuelles pannes et d’assurer une performance optimale de vos équipements.